Mercados, a modernidade ao serviço do passado

Desde o Mercado da Ribeira em Lisboa ao do Bom Sucesso no Porto, muitos são os mercados que ganham uma nova vida com a reabilitação. Antigamente frequentados para as compras da semana, hoje as tradicionais bancas de frutas e legumes unem-se à sofisticação da restauração gourmet, que fazem aumentar a procura e o número de…