Caminhos para Veganismo

Ser vegan nos dias que correm, apesar de cada vez mais recorrente, continua a ser algo confuso para quem não tem acesso a informação sobre o assunto. Conheçam aqui o percurso de dois trabalhadores-estudantes da FLUL pelo veganismo. Aquando do maior festival vegan da Europa, a Constança e o Fernão, partilharam connosco as suas decisões…

Novas escolhas, novos hábitos

Cada vez mais as pessoas escolhem ser vegetarianas à procura de uma vida mais saudável, o que implica deixar de parte a carne e o peixe. Mas quão difícil é deixar os hábitos que nos incutiram desde pequeninos? A carne e o peixe são alimentos ricos em proteínas sendo que a solução não será excluí-los…

Setúbal mais Vegan

Para os amantes de comida vegetariana, até algum tempo era complicado encontrar um restaurante que corresponde-se tanto à sua “orientação alimentar” como também à carteira. Para além disso, era necessário um restaurante vegetariano que não tivesse menus à base de saladas e sandes de pão integral. Foi neste sentido que surgiu o Kibom. Sediado na…