Alimentação vegan é uma tendência adotada por já 0.6% da população portuguesa, de acordo com um estudo realizado em 2017 pelo Centro Vegetariano. Olhando para a evolução deste valor desde 2007 notamos um aumento substancial, este número duplicou-se. Isto ilustra, naturalmente, uma tendência notória para o sucesso dos produtos de base vegetal. O que é…
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Veganário Fest: uma viagem pelos vários tipos de vegetarianismo
Regueirão dos Anjos 70. Foi onde decorreu, entre os dias 9 e 10 de novembro, o Veganário Fest. O festival, que se realiza desde 2008, é promovido pela Associação Veganário e tem como objetivo incentivar o estilo de vida vegano. Com entrada livre, cerca de 4 000 visitantes aproveitaram dois dias de concertos, palestras, workshops…
Caminhos para Veganismo
Ser vegan nos dias que correm, apesar de cada vez mais recorrente, continua a ser algo confuso para quem não tem acesso a informação sobre o assunto. Conheçam aqui o percurso de dois trabalhadores-estudantes da FLUL pelo veganismo. Aquando do maior festival vegan da Europa, a Constança e o Fernão, partilharam connosco as suas decisões…
Veganismo, mais que uma moda
Veganismo é o termo utilizado para um lifestyle que recusa qualquer tipo de uso/abuso da vida animal. O movimento teve início nos anos 50, com a fundação da “Sociedade Vegan” em Inglaterra e desde então tem vindo a crescer, mais exponencialmente a partir do século XXI. Inicialmente, o termo visava representar todos aqueles que tinham…