Com o lema “Os Gurus de Guloseimas mais saudáveis. De Portugal para o Mundo!”, a DoctorGummy é um projeto inovador e empreendedor português que está a revolucionar o setor alimentar à escala mundial, de forma doce mas saudável.
Nuno Santos , engenheiro químico natural de Aveiro, é a mente por detrás da ideia que promete revolucionar a indústria farmacêutica e que já revolucionou o setor alimentar. A DoctorGummy é uma startup fundada em 2014, mas foi em 2008 que o engenheiro identificou o problema que lhe viria a dar origem. Ao ser voluntário na Associação das Escolas Jesus, Maria, José do Monte Pedral, no Porto, observou a luta que as crianças e idosos travavam na hora de tomar a medicação, o que o levou a idealizar uma forma alternativa de a ingerir. Seguiu-se, então, uma fase de investigação e de pesquisa para encontrar uma solução, a qual culminou no desenvolvimento de gomas saudáveis. Apesar da ideia inicial da DoctorGummy ser adicionar às gomas o princípio ativo do medicamento em causa, atualmente o projeto foca-se apenas no fabrico de guloseimas saudáveis para a indústria alimentar. Tal denota a preocupação do engenheiro com a saúde infantil.
As gomas DoctorGummy assumem-se como saudáveis na medida em que não têm açúcar, glúten, lactose, sal, amido, aromatizantes, corantes, nem conservantes artificiais – elementos normalmente presentes nas gomas tradicionais. Assim, o açúcar é substituído por um adoçante natural que não provoca cáries, e são utilizados legumes, frutas e vegetais para dar cor às gomas. Os aromas resultam da quantidade de fruta utilizada, cerca de 20%, o que contrasta com os cerca de 3% usados pelas marcas concorrentes. Tudo foi pensado para que estas gomas tivessem um sabor semelhante às tradicionais, mas que não contribuíssem para a obesidade e permitissem ser consumidas por celíacos e intolerantes à lactose. As DoctorGummy, porém, ainda não são adequadas para vegetarianos pois a gelatina usada é de origem animal. No entanto, espera-se que uma alternativa para esse segmento esteja para breve. Atualmente, apenas é possível encomendar online, sendo que a venda nas grandes superfícies comerciais está prevista para depois do verão de 2017.
A marca DoctorGummy tem também como pilar a responsabilidade social, uma vez que parte dos lucros são investidos em projetos que promovam mudanças no bem-estar da população, em áreas como a saúde, a educação, a sustentabilidade, o empreendedorismo e a inovação. Sérgio Silvestre , o CEO da startup, afirma que “apoiar empreendedores sociais e inovação social não é um peso: é algo que distingue a Doctor Gummy”.
O projeto é, de acordo com o seu fundador, Nuno Santos, uma verdadeira “inovação mundial, daí que um dos primeiros passos tenha sido o registo de patente em Portugal, na Europa e nos EUA”. Prova da inovação são também os vários prémios que a DoctorGummy já recebeu, nomeadamente o “Health Innovation” disputado no “Creative Business Cup” na Dinamarca e ainda o segundo lugar conquistado no Prémio do Jovem Empreendedor da ANJE, ambos em 2015. Também nesse ano, a empresa participou no concurso televisivo Shark Tank . Susana Sequeira, Miguel Ribeiro Ferreira e Tim Vieira foram os tubarões que apostaram neste projeto empreendedor português, participando com 50 000€ em troca de 5% da empresa.
O reconhecimento nacional e internacional deste projeto demonstra as preocupações crescentes com a saúde alimentar, podendo anunciar uma preferência dos consumidores por este tipo de produtos. Porém, apesar de a marca se afirmar como “guilt free”, as DoctorGummy, mesmo saudáveis, não deixam de ser uma guloseima, pelo que o seu consumo deve ser moderado e integrado numa alimentação equilibrada.
E onde pode comprar?
- Pode encomendar online aqui
- Preço: €1,29 por cada saqueta de 70g
- Quantidade mínima da encomenda: 10 saquetas
- Portes grátis para Portugal Continental
- Existem em seis sabores e em forma de airplanes, bears, sharks e worms
Conteúdo produzido por Ana Inês, Angelo De Francesco, Catarina Hermenegildo e Diogo Franco, no âmbito da disciplina de Comunicação Digital, da licenciatura de Línguas Estrangeiras Aplicadas.