Kitchen Dates e os Valores do Empreendedorismo Sustentável

Kitchen Dates: o casal empreendedor, que criou o primeiro restaurante sem lixo em Portugal, mostra como arriscar e sair da norma, pode levar-nos ao sucesso. A sua missão de serem um negócio 100% sustentável pratica-se de acordo com diversos valores desde a transparência à sazonalidade dos alimentos, que têm de ser locais, vegetais e biológicos….

Veganário Fest: uma viagem pelos vários tipos de vegetarianismo

Regueirão dos Anjos 70. Foi onde decorreu, entre os dias 9 e 10 de novembro, o Veganário Fest.  O festival, que se realiza desde 2008, é  promovido pela Associação Veganário e tem como objetivo incentivar o estilo de vida vegano. Com entrada livre, cerca de 4 000 visitantes aproveitaram dois dias de concertos, palestras, workshops…

Quinta do Arneiro: Diretamente da horta para a sua mesa

Quinta do Arneiro, em Mafra, é o espaço onde se produzem alimentos biológicos e certificados, tendo como lema “Biológico com Amor”. Os clientes podem encomendar o seu cabaz, pré-definido ou personalizado, com produtos da horta, do pomar ou da mercearia.   A Quinta do Arneiro semeia, planta, cuida e colhe os produtos para levar aos…

Mais que uma loja, um projecto de vida saudável

A Villa Bio, situada no Restelo, é uma loja de produtos biológicos que foi criada por Nuno Heleno e Sandra Perestrello em 2015. A loja oferece aos seus clientes e à comunidade uma nova opção de alimentação biológica, assim como várias actividades relacionadas com produtos biológicos, destacando-se assim de outras lojas do mesmo ramo. A ideia de criar uma loja…