Kitchen Dates: o casal empreendedor, que criou o primeiro restaurante sem lixo em Portugal, mostra como arriscar e sair da norma, pode levar-nos ao sucesso. A sua missão de serem um negócio 100% sustentável pratica-se de acordo com diversos valores desde a transparência à sazonalidade dos alimentos, que têm de ser locais, vegetais e biológicos….
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Veganário Fest: uma viagem pelos vários tipos de vegetarianismo
Regueirão dos Anjos 70. Foi onde decorreu, entre os dias 9 e 10 de novembro, o Veganário Fest. O festival, que se realiza desde 2008, é promovido pela Associação Veganário e tem como objetivo incentivar o estilo de vida vegano. Com entrada livre, cerca de 4 000 visitantes aproveitaram dois dias de concertos, palestras, workshops…