Cozinha japonesa: passados mais de 2000 anos, tem o seu êxito pelo ocidente. A base é peixe cru com arroz e algas, mas o que não falta é a fusão com frutas, temperos orientais, e mais experiências para todos os tipos de paladar. O peixe cru, às vezes braseado, tipicamente salmão, atum e peixe manteiga, desde os sashimis, hosomakis, nigiris, uramakis, aos temakis, a cozinha japonesa é caracterizada tanto pela variedade tanto pelas novidades.
É a nova moda de Lisboa, desde os restaurantes com buffet aos mais caros com rodízio, aos gourmet de combinados de peças. Há uma variedade enorme por Lisboa e aos preços mais acessíveis pode experimentar a melhor fusão de sushi. Escolhemos os 7 melhores de relação preço- qualidade restaurantes de sushi de Lisboa. O Sushi Café tanto como o Sushic é à volta de 35€ por pessoa, o Sushisan e SushiNow são 13,90€ ao almoço e 17,90€ ao jantar na opção rodízio all you can eat, o SushiFactory, nas mesmas opções que o Sushisan e SushiNow acresce 1€ ao almoço e o jantar mantem-se ao mesmo valor que os outros restaurantes, com menu de almoço é 12€ e pedidos à carta ronda o preço médio de 20€ por pessoa, por último, o Arigatô apresenta o menu buffet de almoço a 15,90€ nos dias de semana, e 16,90€ aos fins de semana e, ao jantar, apresenta um menu de degustação livre de 23,90€ por pessoa.
Conteúdo produzido por Beatriz Ausier Rodrigues, Bruno Antunes, Francisca Vinagre, Maria Luísa Ferreira, Mariana Azevedo.